آرشیو متنی

بلاگ لبنیات و غذا

گنجینه‌ای از یادداشت‌ها و تحلیل‌های تخصصی دکتر نسرین مویدنیا درباره صنعت غذا، کیفیت و نوآوری در تولید و فرآوری.

نمونه ها:
1 مطلب ثبت شده
1 صفحه آرشیو
6 آیتم در هر صفحه
فیلترهای فعال: جستجو: دکتر مویدنیا مسمومیت غذایی

آرشیو مطالب

هرآنچه تاکنون منتشر شده

1 مقاله
سرخ کردن محتویات کنسرو ماهی به جای جوشاندن آن؟! مطالعه مطلب
1402/04/23 نسرین مویدنیا
مسمومیت های غذایی 2 سال قبل
سرخ کردن محتویات کنسرو ماهی به جای جوشاندن آن؟!

بسیاری افراد شاید بجای جوشاندن قوطی کنسرو ماهی، محتویات آن را در تهیه غذاهای دیگری حرارت می دهند مثلا حرارت هایی از نوع تفت دادن یا سرخ کردن...