دكتر مويدنيا | صنايع غذايى | پادكست لبنيات و غذا
در این مجموعه اطلاعات کاملی در خصوص روغن زیتون و ویژگی های خاص آن - انواع مختلف آن (فرابکر، بکر، تصفیه شده، لایت، پومیس، لامپانت و ...)، - کاربری های متفاوت آنها شامل سالاد، پخت و پز و سرخ کردن، نکات مهم و توضیحی بر چگونگی رفتار مناسب با این روغن چهت حفظ ارزش غذایی آن و ... فراهم شده که با کلیک به روی لینک هر عنوان در بخش لینک های این مجموعه، در پلتفرم مورد نظر خود، به اپیزود یا پست مربوطه دسترسی خواهید داشت. و همچنان مطالب جدید به این مجموعه اضافه خواهد شد.
