گزینه های دسترسی
در صورت عضویت یا داشتن هدیه، از گزینه های زیر استفاده کنید.
در این اپیزود تخصصی با میکروب های دانه کفیر و نحوه همزیستی و فعالیت جالب و علمی آنها در روند تخمیر شیر برای تولید کفیر آشنا خواهید شد.
شنیدن این اپیزود به علاقمندان رشته علوم و صنایع غذایی و میکروبیولوژی و تخمیر غذایی پیشنهاد می شود.
اطلاعات تکمیلي در "مجموعه کفیر"
وب سایت رسمی دکتر نسرین مویدنیا
نظرات
دیدگاه خود را ثبت کنید و تجربه شنیدن را به اشتراک بگذارید.